Κατηγορίες

▼
Τρίτη 22 Ιουλίου 2014

Πέννες με ψητά ντοματίνια πέστο και ρεβίθια

›
Υλικά: 10-20 ντοματίνια, κομμένα στη μέση ¼ κούπας ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι, ρίγανη,βασιλικό 200-300 γραμμάρια ρεβίθια ...
Τετάρτη 9 Ιουλίου 2014

Ποντιακά πιροσκί - πισία

›
Υλικά: 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 αβγό 1 κουτ. γλυκού αλάτι νερό όσο πάρει ελαιόλαδο (...
Δευτέρα 23 Ιουνίου 2014

Κοτόπουλο με καταίφι πολίτικο γλυκό

›
Υλικά που χρειάζονται: 1 φλιτζάνι καρύδια μισό κιλό τριμμένο κανταΐφι 125 γραμμάρια μαργαρίνη 2 φλιτζάνια κρυσταλλική ζάχ...

Κιρκασιανό κοτόπουλο μια εύκολη, πολίτικη συνταγή

›
Υλικά 1 ολόκληρο κοτόπουλο 2 φέτες ψωμιού 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας πάστα κόκκινης πιπερ...
Τετάρτη 18 Ιουνίου 2014

Μελιτζάνες φούρνου-πολίτικες

›
Υλικά: 3 μελιτζάνες φλάσκες λάδι για τηγάνι 5-6 μέτριες πατάτες 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 250 γρ. κατίκι 200 γρ. πικ...
2 σχόλια:
Τετάρτη 11 Ιουνίου 2014

Λιμοντσέλο

›
Υλικά συνταγής:   6 μεγάλα (ακέρωτα) λεμόνια 750 ml βότκα ή ρακί 230 γρ. ζάχαρη 440 ml νερό Προετοιμασία: 60 λεπτά για την ω...
Τρίτη 10 Ιουνίου 2014

Γκιουλάτς (γαλακτομικό γλυκό ταψιού) Güllaç

›
To Güllaç   είναι ένα υπέροχο   επιδόρπιο της Κωνσταντινούπολής  που γίνεται με   γάλα   ρόδια   και ένα ιδιαίτερο είδος  ζύμης από λεπτά ...