Πολίτικη Κουζίνα Αλίντα Κανάκη

Y λικά : 2 κολοκυθάκια 2 μελιτζάνες 300 γρ. κατεψυγμένα φασολάκια πλατιά 5 – 6 μέτριες ντομάτες 3  καρότα 2 κρεμμύδια ...

Οι γιορτές τελείωσαν και εμείς είχαμε δώσει μία υπόσχεση. Αμέσως μετά το τέλος αυτών των ημερών και των άπειρων οικογενειακών ...

Υλικά : 4-5 κομμάτια τυρί φέτα κομμένα 1,5 εκ. περίπου 100 γρ. αλεύρι 100 γρ. σουσάμι 100 γρ. νερό 2-3 κουτ. μέλι 1 λε...

Τα παιδιά λατρεύουν την καρμπονάρα. Πόσο μάλλον όταν είναι σε συσκευασία πίτσας. Εμείς σας προτείνουμε μια απλή συνταγή με τα υλικ...

Οι πίτες είναι παράδοση στη χώρα μας. Απο τη γιαγιά στη κόρη και από την κόρη στην εγγονή ,όλες ξέρουν να φτιάχνουν από μια πίτα.  ...

Υλικά:   250 γρ. φρέσκο βούτυρο γάλακτος 120 γρ. καλαμποκέλαιο 300 γρ. ζάχαρη ¾ ποτηριού σταχτόνερο, η κρεμόριο κανέλα, γ...

Υλικά: Για τη γαλοπούλα 1 γαλοπούλα 4-5 κιλά 1 φλιτζάνι βούτυρο γάλακτος 2 φλιτζάνια τσαγ.κονιάκ 2 φλιτζάνια χυμό πορτοκάλι ...