Πολίτικη Κουζίνα Αλίντα Κανάκη

Υλικά συνταγής: 1 μπούτι αρνίσιο (περίπου 2 κιλά) ξεκοκαλισμένο, κομμένο σε μερίδες μισό φλ. τσαγιού ελαιόλαδο χυμό από 1 ...

Καρνί πατάτες ή αλλιώς γεμιστές πατάτες με κιμά είναι ένα υπέροχο και νόστιμο φαγητό με όμορφη εμφάνιση ! Υλικά : 250 γρ. ...

Υλικά : 1 πακέτο (500 γραμ.) αλεύρι φαρίνα 3/4 φλυτζ. ελαιόλαδο 1 φλυτζ. ζάχαρη 2 φλυτζ. χυμό πορτοκάλι με ξύσμα πορτοκαλιού ...

Υλικά: 1 μπούτι αρνίσιο 1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο χυμός ενός λεμονιού 1 πολτοποιημένο κρεμμύδι 3-4  σκελίδες σκόρδο τριμμ...

Τα φρούτα και τα λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα φλαβονοειδών  βοηθούν στη διατήρηση ενός υγιούς σωματικού βάρους σύμφωνα με έρευνα τ...

Σύμφωνα με τον Μπαμπινιώτη, τα σουτζουκάκια προέρχονται από την τουρκική λέξη   Sucuk . Τα σουτζουκάκια είναι παραδοσιακό φαγητό τη...

Υλικά : Αλεύρι Αλάτι Λάδι 4-5 Αυγά Βούτυρο 1 κύβο  Φέτα για το σερβίρισμα Εκτέλεση : Κοσκινίζουμε το αλεύρι κα...