Πολίτικη Κουζίνα Αλίντα Κανάκη

Υλικά Για το κρέας 2 μερίδες κρέατος της αρεσκείας σας 1 ξερό κρεμμύδι ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι μοσχοπίπερο λίγο κου...

Y λικά: 1 λίτρο γάλα (βουβαλινό) 1/2 κούπα ρυζάλευρο ή νισεστέ η ριζάλευρο 1/4 κούπας ζάχαρη 5-6 κουταλάκια σούπας ζάχαρη για...

Υλικά:  - 250 ml γιαούρτι - 150 γρ. αλεύρι - 2 αυγά - 200 γραμμάρια κίτρινο τυρί της αρεσκείας σας - 200 γραμμάρια λουκάνικ...

Υλικά : 700 γρ φιλέτο μπούτι κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομμάτια 250 γρ. λευκά μανιτάρια 2 μέτρια   κρεμμύδια ψιλοκομμένα ...

ΥΛΙΚΑ: ·          3 Συσκευασίες μπισκότα Μιράντα ·          2 φακελάκια κρέμα σοκολάτας στιγμής ·          1 φάκελο κρέμα φρά...

Υλικά: 250 γραμμάρια αρνί ή εναλλακτικά κοτόπουλο 2 φλιτζάνια ρύζι κατσαρόλας 3 φλιτζάνια νερό 2 ζωμούς κρέατος 5 κο...

Το παστίτσιο είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της ελληνικής κουζίνας. Βασικό συστατικό του είναι τα μακαρόνια και ο κιμάς. Ψήνεται στο φούρ...