Το πρωινό είναι το πιο βασικό γεύμα όλης της ημέρας! Πολλοί όμως από μας είτε δεν τρώμε καθόλου πρωινό είτε όταν τρώμε αποτελείται από λάθος συστατικά.
Αν πραγματικά όμως γνωρίζαμε τα πλεονεκτήματα που μας προσφέρει ένα καλό πρωινό σίγουρα θα του δίναμε μεγαλύτερη προσοχή!
Θα δούμε λοιπόν 3 ιδανικές προτάσεις για ένα πλήρες πρωινό που θα μας προσφέρει όλα όσα χρειαζόμαστε κατά τη διάρκεια της ημέρας!
- 2 φρυγανιές με μια κουταλιά spread ή μια κουταλιά μέλι και 1 φρούτο πλούσιο σε φυτικές ίνες (πχ. ακτινίδιο)
Το πρωινό αυτό είναι πλούσιο σε ω-3, ω-6 και μονοακόρεστα λιπαρά οξέα. Επιπλέον δεν περιέχει καθόλου trans λιπαρά και χοληστερόλη και είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες. Τα χαρακτηριστικά αυτά το κάνουν κατάλληλο για τα άτομα που επιδιώκουν μείωση των επιπέδων χοληστερόλης.
Ενέργεια 302 kcal
Πρωτεΐνες 6,4 gr
Υδατάνθρακες 49,9gr
Ολικά λίπη 10,1gr
Κορεσμένα λιπαρά οξέα 1,7gr
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα 4,2gr
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα 3,8gr
Trans λιπαρά οξέα 0gr
Χοληστερόλη 0mg
Φυτικές ίνες 8,2gr
- 1 ποτήρι γάλα 1%, 2 φρυγανιές με 1 κουταλιά μέλι και 1 φρούτο
Το πρωινό αυτό περιέχει ελάχιστες ποσότητες νατρίου και γι’αυτό είναι κατάλληλο για άτομα με αυξημένη αρτηριακή πίεση. Το γάλα και τα φρούτα προσδίδουν ασβέστιο, κάλιο και μαγνήσιο, θρεπτικές ουσίες που συμβάλλουν επίσης στην μείωση της αρτηριακή πίεσης
Ενέργεια 401 kcal
Πρωτεΐνες 14,5 gr
Υδατάνθρακες 64,3 gr
Ολικά λίπη 11gr
Ασβέστιο 363mg
Νάτριο 140mg
- 1 γιαούρτι 2% με 1 φλιτζάνι δημητριακά και 3 δαμάσκηνα αποξηραμένα
Το πρωινό αυτό είναι ιδανικό για άτομα που πάσχουν από δυσκοιλιότητα καθώς είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες. Επιπλέον οι λακτοβάκιλλοι που περιέχονται στο γιαούρτι έχουν συσχετιστεί με βελτίωση της χλωρίδας του εντέρου, γεγονός που οδηγεί σε καλύτερη λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος.
Ενέργεια 362 kcal
Πρωτεΐνες 23 gr
Υδατάνθρακες 67 gr
Ολικά λίπη 0,4gr
Φυτικές ίνες 6,3gr
Επειδή όμως οι περισσότεροι από εμάς είμαστε πολύ βιαστικοί, λόγω έλλειψης χρόνου θα δούμε και κάποιες προτάσεις λίγο πιο γρήγορες!
- 1 κουτάκι γάλα, 1 μπάρα δημητριακών και 1 φρούτο, το οποίο μπορείτε να το πάρετε μαζί σας και να το φάτε και λίγο αργότερα στη δουλειά.
Ενέργεια 275 kcal
Πρωτεΐνες 11,6 gr
Υδατάνθρακες 48,4 gr
Ολικά λίπη 4,2 gr
Κορεσμένα λιπαρά οξέα 2,4 gr
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα 1,3gr
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα 0,3gr
Χοληστερόλη 0,1mg
Φυτικές ίνες 5,9gr
Ασβέστιο 314mg
- 2 κριτσίνια ολικής άλεσης με 2 φέτες τυρί και 1 κουτάκι χυμό
Μία ακόμη πρόταση την οποία μπορείτε να δοκιμάσετε στην δουλειά σας και μάλιστα με υλικά που μπορείτε να έχετε στο ψυγείο της δουλειάς (ώστε να μην τα κουβαλάτε κάθε μέρα) είναι:
Ενέργεια 256 kcal
Πρωτεΐνες 10 gr
Υδατάνθρακες 48 gr
Ολικά λίπη 2,5 gr
Κορεσμένα λιπαρά οξέα 0,6 gr
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα 0,5gr
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα 0,6gr
Χοληστερόλη 0mg
Φυτικές ίνες 2,4gr
Ασβέστιο 167mg
