Πολίτικη Κουζίνα Αλίντα Κανάκη

Ρολό κοτόπουλο με θαυμάσια γεύση και εμφάνιση για τους πιο απαιτητικούς λάτρεις   των εκλεκτών γεύσεων Υλικά που θα χρειαστείτε: κοτόπου...

Μια απλή συνταγή με κοτόπουλο και επικάλυψη εκλεπτυσμένης κρέμας λεμονιού και φρέσκα μυρωδικά ! Υλικά 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο ...

Πεντανόστιμη παραδοσιακή συνταγή κατσαρόλας με λαχταριστό κοτόπουλο, μπαχαρικά, αρωματικά βότανα και καραμελωμένες πατάτες που λιώνουν στο σ...

Φανταστική και εύκολη συνταγή για το ρομαντικό τραπέζι του Αγ. Βαλεντίνου Υλικά : 350 γρ στήθος κοτόπουλου 400 γρ πατάτες ½ κουταλάκι του γλ...

Μια ιδιαίτερη συνταγή για πεντανόστιμη δυναμωτική κοτόσουπα για τις κρύες νύχτες του χειμώνα ! 2 στήθη κοτόπουλου σε κομμάτια 1 πράσο...

Ένα υπέροχο πιάτο με ξινόμηλα, δενδρολίβανο, μέλι, πορτοκάλι και μπράντι Calvados για καραμελωμένο κοτόπουλο από την Δήμητρα Παπανδρέου !...

  Υλικά 6-7 μεσαίες πατάτες 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 1 κουτ. γλ. αλάτι μισό ποτήρι τσαγιού γάλα μισό κιλό στήθος κοτόπουλου  1 κόκκινη ...

Υλικά 6 φιλετάκια κοτόπουλο (600γρ) 3/4 φλ.αλεύρι 3 μεγάλα αβγά 1,5 φλ. γαλέτα ή (τριμμένη φρυγανιά) 1/4 φλ. ψιλοτριμμέ...

Υλικά : κοτόπουλο (500 g κατά προτίμηση   στήθος), 3 – 4   μέτριες πατάτες κομμένες κυδωνάτες 4 τεμαχισμένες   μελιτζάνες 7- 8 ...

300 γραμμάρια κιμά από κοτόπουλο 1 μέτριο κρεμμύδι 1 αυγό 2-3 φέτες ψωμί ½ ποτήρι λευκό κρασί 5-6 φυλλαράκια μαϊντανό ψιλ...

Υλικά : 700 γρ φιλέτο μπούτι κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομμάτια 250 γρ. λευκά μανιτάρια 2 μέτρια   κρεμμύδια ψιλοκομμένα ...

Υλικά : - 500 γραμμάρια κρέας κοτόπουλου (μπορεί να είναι στήθος κοτόπουλου) - 3 σκελίδες σκόρδο - 200 ml κρέμα γάλακτος ή σμετ...

Υλικά: 1 μεγάλο στήθος κοτόπουλο, κομμένο σε κύβους 3 μέτριες πατάτες, κομμένες σε κύβους 3 πράσινες πιπεριές, κομμένες σε κύβ...