Πολίτικη Κουζίνα Αλίντα Κανάκη

Το κοκκινιστό λάχανο γιαχνί είναι ένα χειμωνιάτικο παραδοσιακό νηστίσιμο, vegan πιάτο που ταιριάζει σαν συνοδευτικό σε κρύο χοιρινό και ψητ...

  Φάρσα (γέμιση) 1 Ψήνουμε με λίγο κρασί αλάτι ,πιπέρι και ελαιόλαδο τα μανιτάρια στο φούρνο η τα περνάμε από σχάρα, τα γεμίζουμε με μια φ...