Πολίτικη Κουζίνα Αλίντα Κανάκη

Υπέροχο νόστιμο και εύκολο φαγητό με πικάντικη σάλτσα που θα ξετρελάνει τους λάτρεις του καυτερού και της πιπεριάς ! Υλικά για τις μπριζόλ...

Υπέροχη συνταγή με καραμελωμένη σάλτσα πορτοκαλιού και Μεσογειακά αρωματικά βότανα για πεντανόστιμες πανσέτες σβησμένες με κονιάκ. Είναι πρα...

Μία συνταγή που θα λατρέψουν όσοι αγαπούν το κρέας. Το πεντανόστιμο φιλέτο τυλίγεται σε μπέικον, συνοδεύεται με πατάτες και το αποτέλεσμα αν...

Ένα υπέροχο, καλοκαιρινό πιάτο που θυμάσαι να βρίσκεται στο τραπέζι των παιδικών σου χρόνων. Μοσχαράκι κοκκινιστό με μπάμιες που θα λατρέψει...

Το αρνάκι ή κατσικάκι φρικασέ είναι ένα νόστιμο Ελληνικό παραδοσιακό φαγητό και συνήθως περιέχει πράσινα μυρωδικά αγριόχορτα μαρούλι ή σπα...

Παραδοσιακός μεζές για το γιορτινό τραπέζι.Παρασκευάζεται όλο το χρόνο, αλλά συνηθίζεται ιδιαίτερα στο τραπέζι του Πάσχα.   Υπάρχουν πολλο...

  Αρνάκι ρολό στον φούρνο για το Πασχαλινό τραπέζι   με την υπογραφή της Αλίντα Κανάκη ! Υλικά: 1½ κιλό αρνί χωρίς κόκαλο, σε δύο κομμά...

Τζιγεροσαρμάδες το ιδανικό φαγητό για το Πασχαλινό τραπέζι με απίστευτη και εξαιρετική νοστιμιά ! Είναι πιάτο του οποίου η παρασκευή απαιτεί...

Το μοσχάρι Στρ o γγανόφ ή βόειο κρέας Στρογγανόφ  είναι ένα διάσημο ρωσικό πιάτο με σοταρισμένα κομμάτια από βοδινό κρέας και σερβίρετα...

Πώς να μαρινάρετε και φτιάξετε τα πιο νόστιμα χοιρινά μπριζολάκια στην σχάρα ζουμερά και μαλακά ακριβώς όπως τα θέλετε . Υλικά : 2   κ. ...

  Πώς να μαρινάρετε και φτιάξετε τα πιο νόστιμα αρνίσια σουβλάκια ζουμερά και μαλακά   σκέτο ….λουκούμι !  Υλικά : 1 κιλό αρνί σε κύβους...

Ένα από τα πιο νόστιμα φαγητά που έχετε ποτέ δοκιμάσει. Ο συνδυασμός του κάστανου με τα λαχανικά το αρνί και το κονιάκ απογειώνουν την γεύση...