Υλικά :
4-5 κομμάτια τυρί φέτα κομμένα 1,5 εκ. περίπου
100 γρ. αλεύρι
100 γρ. σουσάμι
100 γρ. νερό
2-3 κουτ. μέλι
1 λεμόνι (προαιρετικά)
Κόβουμε το τυρί σε φέτες, βρέχουμε με νερό αλευρώνουμε,πανάρουμε
με σουσάμι και βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει για περίπου 2-3 ώρες. Τηγανίζουμε
σε καυτό φυτικό λάδι μέχρι να χρυσαφίσει το σουσάμι καλά και να μαλακώσει
ελαφρά το τυράκι μας !
Σερβίρουμε με μέλι και λεμόνι ! Απλά υπέροχο !
Αλίντα Κανάκη
Τα κείμενα είναι πνευματική ιδιοκτησία της ΑΛIΝΤΑ ΚΑΝAΚΗ [ΑΡ.
ΣΉΜΑΤΟΣ200160] Απαγορεύεται η αναδημοσίευσή τους και γενικά η αναπαραγωγή του
παρόντος έργου, με οποιονδήποτε τρόπο, τμηματικά ή περιληπτικά, στο πρωτότυπο ή
σε μετάφραση ή άλλη διασκευή, χωρίς γραπτή άδεια της ΑΛIΝΤΑ ΚΑΝAΚΗ
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου