Λαχταριστό παγωτό σάντουιτς με μπισκότα πτι μπερ II Συνταγή Αλίντα Κανάκη

Εξαιρετικά εύκολη συνταγή για σπιτικό απολαυστικό παγωτό σάντουιτς έτοιμο σε 15 λεπτά !

Υλικά

1 κουτί ζαχαρούχο γάλα

1 κουτί γάλα εβαπορέ

3 βανίλιες

1 κουτί φυτική κρέμα σαντιγί στο μεταλλικό κουτάκι MORFAT, ERMOL κτλ.

2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ

Εκτέλεση

Στρώνουμε σε ένα πυρέξ  ή μπολ μεσαίου μεγέθους μία στρώση μπισκότα, χτυπάμε όλα τα υλικά με το μίξερ και ρίχνουμε το μείγμα πάνω από τα μπισκότα. Σκεπάζουμε από πάνω με άλλη μία στρώση μπισκότα. Βάζουμε το παγωτό στην κατάψυξη και όταν παγώσει κόβουμε ακριβώς στο σχήμα του μπισκότου και βγάζουμε κομμάτι σαν σάντουιτς.

Tips: Μπορούμε να προσθέσουμε στο μείγμα oreo μπισκότα σε κομματάκια ή σταγόνες σοκολάτας ή γλυκό του κουταλιού της αρεσκείας μας .Επίσης μπορούμε να προσθέσουμε σιρόπι καραμέλας, σοκολάτας, φράουλας, κεράσι ή 2-3 κουταλιές της σούπας κονιάκ/μπράντι/λικέρ.

Απολαύστε το !

Αλίντα Κανάκη