Σαλάτα με φρέσκα σύκα και καρύδια

 

Αύγουστος χωρίς σύκα δεν γίνεται και σήμερα θα δοκιμάσεις να φτιάξεις την πιο δροσερή και υγιεινή σαλάτα. 

Συστατικά

400 γρ. πράσινη σαλάτα της αρεσκείας σου

5 ντοματίνια κομμένα στα 2

4 σύκα κομμένα στα 4

2 κ.σ. καρύδια, χοντροκομμένα

φέτα θρυμματισμένη

αλάτι

πιπέρι

ελαιόλαδο

βαλσάμικο σε κρέμα

Τρόπος Μαγειρέματος

Σε μια μεγάλη σαλατιέρα ρίχνεις την πράσινη σαλάτα, τα ντοματίνια, τα σύκα, τα cranberries και τα καρύδια

Προσθέτεις αλάτι, πιπέρι και ελαιόλαδο και την ανακατεύεις με τα χέρια ή δύο ξύλινες κουτάλες

Ρίχνεις από πάνω τη θρυμματισμένη φέτα και τα σύκα

Τέλος προσθέτεις την κρέμα βαλσάμικο και σερβίρεις.

πηγή : www.tlife.gr